Šabloon kalatünni märgistamiseks (HKM 6099:1)

Augustikuu ese

Kalade töötlemine ühel või teisel viisil on hiidlastele läbi aegade tööd ja leiba andnud. Selle tööga tuleb ette väga eripalgelisi tegevusi. Üheks äärmiselt vajalikuks, aga tihti nähtamatuks tööks oli töödeldud kalapakendite märgistamine.

1. aprillil 1952. aastal alustas Suursadamas tegevust Hiiumaa kalakombinaat. Samal ajal toimusid ehitustööd Viskoosas. 1959. aastast alates toodeti preserve, ehk kuumtöötlemata, kuid hermeetiliselt suletud tooteid, mis valmisid laagerdudes. Taolisteks kalatoodeteks olid erinevad soolveega soolatud kalad ja ka näiteks vürtsikilud. Esimese tootmisaasta lõpuks valmis 966 tonni erinevaid kalatooteid. Esimeste kalakonservide valmistamiseni jõuti 1961. aastal  Kõrgessaare (Viskoosa) tootmishoones.

Väljapandud šabloon kalatünni märgistamiseks on mõeldud 40 kilogrammisele vürtsikilude tünnile ning kogutud Suursadamast ehk siis sealt, kus toodet kalakombinaadi algaastail valmistati.

Kauri Kiivramees